Torta Holandesa com Doce de Leite

INGREDIENTES   Imprimir

1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate (130 gramas)

1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)

Para Untar

Margarina e açúcar

Creme

1 xícara de (chá) de margarina sem sal

8 colheres de (sopa) de açúcar

1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

2 latas de creme de leite sem soro

1 lata de doce de leite cremoso

Cobertura

200 gramas de chocolate meio amargo

1 colheres de (sobremesa) de margarina

1 caixa de creme de leite (200 gramas)

MODO DE PREPARO   Imprimir

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

1. Na batedeira, bata a margarina e o açúcar até obter um creme.
2. Adicione o creme de leite, o doce de leite e a gelatina e bata até ficar homogêneo.
   Cobertura
3. derreta o chocolate, em banho-maria, mexendo.
4. Acrescente o creme de leite, a margarina e misture.
   Montagem
5. Em uma fôrma de aro removível de 20cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada com açúcar, espalhe metade do biscoito maisena, forrando o fundo.
6. Despeje metade do creme, outra camada de biscoito maisena e o restante do creme.
7. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e cubra com a calda de chocolate. Decore com o biscoito na lateral e sirva.